Reţeta simplă de preparare a cartofilor ţărăneşti necesită o listă redusă de ingrediente. Ne trebuie un kilogram de cartofi roşii, 250 de grame de şuncă afumată, o ceapă mare, nouă linguri de ulei, o linguriţă rasă de piper, două linguriţe de boia, o linguriţă de sare, pătrunjel, iaurt şi apă. Cartofi țărănești fragezi ca la bunica acasă, cu ceapă, usturoi, boia și rozmarin. Amestecă bine toate ingredientele în tavă, după care bag-o în cuptorul încins în prealabil la 180 de grade Celsius, pentru aproximativ 15-20 de minute. Pune-i calzi pe masă, cu verdeață deasupra, alături de o salată verde. Cartofi țărănești la tigaie. Îmi place tare mult să gătesc, însă de cele mai multe ori, timpul mă presează și atunci prefer mâncăruri rapide, evident și gustoase, preferabil într-un singur vas. Orice gospodină care petrece destul timp în bucătărie, bănuiesc că are o afinitate pentru diverse gadgeturi culinare, recunosc că Ne-am intalnit intreaga familie si am pregatit o friptura a la bunica la ceaun si i-am servit cu cartofii. Cartofii se spala,se fierb in coaja,dupa care se taie.Prajim ceapa in 3 linguri ulei.(puteti sa puneti si mai mult,daca doriti mai unsi. Adaugam ardeiul rosu taiat marunt,si paprika. Prajim pina cind ceapa devine moale. Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng.

cartofi taranesti la ceaun